A Nova Zelândia é o segundo país que mais exporta mel no mundo, atrás apenas da China. Conhecido por suas proezas agrícolas, o país se orgulha de uma economia de produtos de “qualidade em vez de quantidade”. No entanto, as pressões sobre os fornecedores da Nova Zelândia devem ser motivo para considerar soluções alternativas para a crescente demanda mundial por mel.
Exploramos a possibilidadede conectividade entre a América Latina e a Nova Zelândia para aliviar a pressão sobre as abelhas da nação do Pacífico Sul e promover o potencial oculto de exportação de mel. Se ambos os lados cooperarem e se coordenarem, essa poderia ser facilmente uma situação de ganho mútuo.
Se o senhor estiver pensando em a formação de uma empresa para explorar o potencial de exportação de mel para ou da Oceania ou da América Latina, a Biz Latin Hub pode ajudar o senhor. Temos escritórios em ambas as regiões, o que significa que temos cobertura para o senhor onde quer que esteja no mundo. Além disso, podemos garantir que nossa gama de serviços de back office o mantenha em total conformidade a longo prazo, permitindo que o senhor se concentre no mel.
A economia agrícola da Nova Zelândia
A Nova Zelândia é mundialmente famosa por seu setor agrícola produtivo. O país, apesar de sua população de menos de 4,8 milhões de pessoas, é um dos maiores exportadores de laticínios do mundo. Somente seus produtos lácteos, ovos, mel e carne arrecadam US$ 15,4 bilhões e representam 40% do total de exportações. Fruits, nuts, wood and cereal preparations make up a further US$7.1 billion in revenue and 18.5% of total exports.
A agricultura neozelandesa tem tido muitos sucessos em mercados estrangeiros. A demanda por produtos lácteos da Nova Zelândia na Ásia disparou paralelamente ao rápido crescimento da região. O sucesso é tão grande que a Fonterra, grupo cooperativo da Nova Zelândia para produtores de leite locais, estabeleceu um centro em Cingapura para ajudar na distribuição de seus produtos na região.
O mel da Nova Zelândia no mercado mundial
Nos últimos anos, o mel natural da Nova Zelândia teve um aumento acentuado na demanda mundial. O país do Pacífico Sul produz entre 15.000 e 20.000 toneladas de mel por ano. A receita de exportação chega a mais de NZ$ 340 milhões por ano (mais de US$ 223 milhões), um número que continua a crescer.
Há um verdadeiro burburinho em torno do mel de Manuka nas classes médias asiáticas cada vez mais ricas e no Reino Unido. Isso se deve, em parte, às suas propriedades antibacterianas comprovadas cientificamente. O mel é conhecido por aliviar dores de garganta e problemas digestivos, ajudar na cicatrização de feridas e prevenir cáries.
Desafios para o setor de ouro líquido da Nova Zelândia
A Nova Zelândia enfrenta alguns desafios para atender à crescente demanda por seu mel nativo Manuka e outros meles naturais. O valor das abelhas na polinização da flora agrícola e nativa do país também causa alguma distração para o setor de mel. Isso representa uma grande carga de trabalho para as populações de abelhas nativas e introduzidas no país.
À medida que o setor sente a necessidade de fornecer, aumenta o nervosismo em relação à sustentabilidade do setor e ao preço local do mel. Os produtores que antes eram as abelhas rainhas de seu campo agora estão começando a sentir a pressão.
Compensações ambientais e de estilo de vida
O retorno para os apicultores de Manuka aumentou drasticamente na última década. Em 2010, a Manuka era vendida por NZ$ 37,50 (cerca de US$ 24,60) o quilo. Hoje, o Manuka é vendido por até mais de NZ$ 100 (US$ 65,60) o quilo. O mel da Nova Zelândia desenvolveu o respeitável rótulo de um produto de “luxo”, privilegiando a qualidade em detrimento da quantidade.
No entanto, os contratempos para a Manuka e outros produtores locais de mel incluem:
- ansiedade em relação às espécies de abelhas nativas ameaçadas como resultado da introdução de abelhas no país
- ameaças às abelhas e colmeias, como o ácaro varroa e o distúrbio do colapso das colônias
- um aumento na atividade de sabotagem comercial, e
- a crescente urbanização das principais áreas de coleta de pólen para as abelhas.
Localmente, os amantes do mel neozelandês estão descobrindo que o venerado produto está menos acessível para o consumo doméstico. À medida que a demanda global eleva os preços do mel, mais do ouro líquido é enviado da costa da Nova Zelândia para os armários de cozinha de seus parceiros comerciais.
Onde entram as exportações de mel da América Latina
A América Latina tem algumas das maiores exportações de mel do mundo em volume. Argentina, México e Brasil estão entre os dez maiores exportadores globais de mel:
| País | Valor das exportações de mel ($US) | Porcentagem do total de exportações |
| Argentina | 175 milhões | 7.8% |
| Mexico | 120,4 milhões | 5.4% |
| Brasil | 95,4 milhões | 4.3% |
O Chile, outra grande potência econômica da região, exporta US$ 29 milhões em mel natural, o que representa 1,3% do total de exportações do país.
Os principais clientes de mel da América Latina, neste momento, são os mercados norte-americanos. Os apicultores dos EUA estão enfrentando problemas semelhantes aos da Nova Zelândia, como o colapso das colônias e a espionagem comercial.
Atualmente, há pouca interação entre os setores de mel da Nova Zelândia e da América Latina. No entanto, os apicultores e as empresas de produção de mel em ambas as regiões devem considerar o que um pode oferecer ao outro.
Boas condições para as abelhas
Apesar de serem subestimadas e pouco divulgadas, as abelhas da América Latina mostram sinais impressionantes de boa saúde. Pesquisas para descobrir o que está impulsionando a sustentabilidade e a produtividade positiva das abelhas da região podem ser difíceis de encontrar. A pesquisa disponível do jornalista de biologia Apidologie indica:
- as abelhas da região podem ter uma resistência natural a determinadas doenças
- uma abundância de recursos de pólen em áreas mais concentradas e acessíveis
- o comércio agrícola de baixa renda emprega menos técnicas de controle de pragas em escala industrial (por exemplo, pulverização generalizada de pesticidas e inseticidas)
- a diversidade geográfica da região oferece condições mais sustentáveis para as abelhas e melhora sua adaptabilidade.
Isso sugere que o potencial de fornecimento da América Latina para o mercado global ainda não foi amplamente explorado. As empresas agrícolas locais e multinacionais que buscam diversificação devem considerar as oportunidades oferecidas pelas abelhas resistentes e pelas condições geográficas da região.
Sucesso para os dois mercados nas exportações de mel
Em um contexto puramente simbiótico, a capacidade da América Latina de atender à crescente demanda mundial por mel poderia aliviar a pressão sobre a Nova Zelândia. Os fornecedores globais emergentes de mel podem prejudicar as receitas dos apicultores neozelandeses no início. Entretanto, isso poderia ajudar o setor de mel do país a desenvolver práticas mais sustentáveis e apoiar ainda mais os esforços de conservação nativa.
Devido aos baixos custos de produção, as exportações de mel da América Latina poderiam ser oferecidas aos neozelandeses a preços mais acessíveis. Além de aumentar as exportações para a região, a América Latina poderia dar mais um passo para apoiar sua própria segurança alimentar. Farmers already engaged in agricultural activities can keep bees without requiring more land to do so.
Assim como na Nova Zelândia, as abelhas podem ajudar na polinização das plantações, o que contribuiria ainda mais para o sucesso dos negócios agrícolas locais. Isso dá estabilidade aos agricultores e pode estimular a produção agrícola, inclusive para os maiores vendedores externos da região, como o café.
Compartilhamento de informações e técnicas de melhores práticas
Por fim, climas diferentes exigem medidas de sustentabilidade diferentes. As abelhas são sensíveis a mudanças nas condições climáticas. Mais pesquisas sobre a geografia variada da América Latina poderiam revelar soluções para questões climáticas e melhores práticas de sustentabilidade. Isso poderia oferecer amplos benefícios para as economias locais de mel, tanto na Nova Zelândia quanto nos países latino-americanos que buscam expandir seus portfólios agrícolas.
Este é um momento empolgante para a América Latina. Como um forte produtor agrícola, assim como seu vizinho Kiwi, o mel tem sido surpreendentemente ignorado como um potencial exportador importante para a região. As empresas devem considerar como o setor de exportação de mel poderia contribuir para seu sucesso e para o crescimento contínuo da região.
A Biz Latin Hub pode ajudar com as exportações de mel para dentro ou fora da América Latina ou da Nova Zelândia
A atividade de exportação e importação da Nova Zelândia faz dela um dos mercados mais atraentes do mundo para os investidores. Com uma população multicultural, as oportunidades para novos negócios são abundantes e incrivelmente diversificadas.
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