À medida que os produtos agrícolas de alta qualidade do Peru se tornam mais conhecidos no mundo, as exportações aumentam e, consequentemente, a inovação dá um salto.
Tecnologias como drones, sensores de coleta de dados e ferramentas de irrigação de água estão aumentando a eficiência do setor agrícola local. Como os superalimentos peruanos e outros produtos orgânicos estão ganhando mais atenção, as oportunidades de crescimento do setor estão se tornando mais evidentes.
Neste artigo, descrevemos como a tecnologia está otimizando a agricultura no Peru, gerando um número maior de oportunidades de negócios diversificados no setor.
Aumento das exportações agrícolas no Peru
As exportações de produtos agrícolas foram responsáveis por US$ 5,042 bilhões de janeiro a setembro de 2019, um crescimento de 5,3% em relação ao mesmo período do ano passado.
Os principais produtos exportados foram aspargos, banana orgânica, abacate, alcachofra, manga, mirtilo e uvas. Além disso, os principais compradores foram os Estados Unidos, Holanda, Espanha, Reino Unido, Equador, China, Alemanha, Chile, Colômbia e Canadá.
Como o Peru investe em Agritech?
O governo do Peru iniciou um plano de mais de US$ 177 milhões de 2015 a 2019 para desenvolver especificamente a inovação tecnológica no setor agrícola. O portfólio de projetos é dirigido pelo Instituto Nacional de Inovação Agrícola (INIA), que envolveu conscientemente diversas regiões do país para fazer parte dele.
Os projetos atuais envolvem sistemas para gerenciar escassez de água, biotecnologia, coleta de dados e drones.
1. Escassez de água
Como uma questão importante que afeta o agronegócio no Peru é a escassez de água, o INIA financiou a implementação de sistemas que poupam água com a tecnologia de gotejamento. Um projeto que está sendo desenvolvido com entidades privadas é o ” Peru Smart Agro 4.0“.
Atualmente, o Peru Smart Agro 4.0 está trabalhando com produtores de algodão para solucionar a escassez de água. Três pilotos foram implementados nas regiões de Pisco, Ica e Lambayeque. De acordo com os dados relatados, a produtividade tem o potencial de aumentar em até 35% e gerará uma grande economia de recursos hídricos. Esses projetos de otimização têm o potencial de aumentar a oferta de exportações no Peru.
2. Biotecnologia
A inovação não ocorre apenas no desenvolvimento de ferramentas, mas também na Biotecnologia também. O Peru está prestes a assinar um acordo com a China para melhorar a qualidade das sementes andinas e amazônicas.
O Ministério da Agricultura anunciou recentemente que o Departamento de Assuntos Rurais da China assinará um acordo para promover a cooperação bilateral em ciência e tecnologia agrícola, especificamente voltada para sementes.
Outros detalhes ainda não foram especificados, mas o objetivo do projeto é aumentar a sustentabilidade, a produtividade e a competitividade dos pequenos e médios produtores. A convite do governo peruano, uma delegação chinesa visitará o Peru para entender como as operações produtivas ocorrem, de modo que a pesquisa e o desenvolvimento de sementes sigam os sistemas nacionais de produção peruanos.
– Peru: A biotecnologia ajuda a criar sustentabilidade em meio às mudanças climáticas
Se ainda não o fez, a mudança climática deverá causar um grande impacto nas atividades agrícolas em todo o mundo. O Peru sabe por experiência própria o quanto a volatilidade da natureza pode causar danos. Por exemplo, os “desastres do El Niño” de 2017 destruíram 671 quilômetros (417 milhas) de canais de irrigação e cerca de 23.000 hectares de plantações foram danificados, incluindo videiras, mangas e bananas.
O Peru vem investigando o impacto do clima há alguns anos; no entanto, um grande foco na biotecnologia como remédio para os efeitos das mudanças climáticas acaba de ocorrer.
– Um laboratório de primeira linha no Peru
Em dezembro de 2018, o presidente peruano inaugurou o primeiro Laboratório de Pesquisa Tecnológica Tecnológico sobre mudanças climáticas para o setor agrícola. Esse laboratório realizará pesquisas científicas para minimizar os efeitos das mudanças climáticas na produção agrícola e, assim, garantir a segurança da produção de alimentos.
O laboratório tem a capacidade de recriar uma série de cenários climáticos nas regiões do Peru, como secas e geadas. Como consequência, tornou-se possível identificar quais culturas e plantas têm a capacidade de sobreviver em condições extremas, além de encontrar seus ambientes ideais de produção.
Esse laboratório climático é o mais avançado na América do Sul. É composto por 6 ambientes especializados que possuem câmaras bioclimáticas e permitem que a cultura seja submetida a diversas situações climáticas, além de equipamentos que medem a fisiologia da cultura em nível de fotossíntese, vigor, área foliar e biomassa.
Há salas para extração de DNA que permitem diferentes tipos de pesquisa e experimentação. Conforme explicado, o Peru está passando por sua revolução biotecnológica sustentável para proteger seu precioso setor agrícola.
3. Drones
Os benefícios dos drones para a agricultura são amplamente reconhecidos. Eles oferecem soluções avançadas para análise do solo, controle de pragas e fumigação.
Hoje, como consequência da paisagem muitas vezes dramática, os drones agrícolas estão se tornando mais comumente usados no país. No entanto, o uso mais amplo de drones no Peru poderia melhorar significativamente a eficiência agrícola e, portanto, aumentar a produção.
Demanda global por superalimentos
Seguindo a tendência global de consumo de alimentos saudáveis e bem-estar, a demanda por superalimentos e produtos orgânicos aumentou consideravelmente.
O tamanho do mercado previsto para superalimentos deverá aumentar em US$ 201,67 bilhões de 2019 a 2023. De acordo com os observadores do mercado, esse mercado está crescendo a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 17%, uma porcentagem significativamente afetada pelas tendências nos EUA.
Os superalimentos não são usados apenas como alimento, mas também são cada vez mais usados como ingredientes-chave para produtos de beleza e de cuidados pessoais. De acordo com os observadores do mercado, o mercado é fragmentado e apenas alguns participantes estão ocupando a fatia de mercado.
A entrada antecipada no mercado de superalimentos pode se tornar uma grande vantagem contra a concorrência futura. O Peru tem o ambiente adequado para o crescimento do setor de agronegócios: uma economia sólida, solos férteis, terras baratas em comparação com outros países, vários acordos comerciais e apoio governamental para avanços tecnológicos.
O setor agrícola peruano cria oportunidades para o desenvolvimento de negócios
O Peru possui uma diversidade de superalimentos que ainda não foram introduzidos de forma mais ampla no mundo e muitos fatores favorecem esse setor. Alguns dos superalimentos peruanos são maca, camu camu, bagas douradas, yacon, castanhas e sacha inchi. Além disso, a rentabilidade das terras agrícolas é barata em comparação com outros países.
Além de todas as vantagens mencionadas acima, o país tem mais de 20 acordos de livre comércio e outros tratados internacionais com a Europa, a América do Norte, a Ásia e os países do Pacífico Sul. Sendo um fator fundamental para o crescimento das exportações no Peru.
Um importante contribuinte para o setor agrícola é o governo. Por exemplo, o Peru participou da feira Anuga 2019 na Alemanha. Os trabalhadores agrícolas peruanos garantiram compromissos financeiros de investidores no valor de US$ 211 milhões de dólares. The countries that reported interest were Germany, France, South Korea, Russia, the United Kingdom, Turkey, India, and Poland.
Os superalimentos de alta qualidade, o acesso a mercados internacionais e os avanços tecnológicos para o desenvolvimento da agroindústria fazem do Peru um ponto atraente para investimentos.
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O Peru está desenvolvendo rapidamente tecnologias para proteger seu setor agrícola em meio às mudanças climáticas. Além disso, o país tem uma variedade de superalimentos para contribuir com a crescente demanda por superalimentos.
Como o governo peruano investe pesadamente no futuro de sua agricultura com pesquisa, tecnologia e inovação, agora é a hora de você se juntar à revolução agrícola do Peru.
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